Dégustation de vins Erbaluce dans le Canavese -

La famille Orsolani nous accueillera, avec notre guide gastronomique Nathalie Stevens, samedi 23 novembre de 11h00 à 14h00 pour une visite de sa cave suivie d’une dégustation de ses vins et d’un lunch. 
 
L’histoire de ce domaine commence à la fin du XIXème siècle lorsque Giovanni Orsolani et sa femme Domenica rentrent d’Amérique et s’installent sur leurs terres dans le Canavese. Depuis 4 générations, la famille produit des vins et spumanti Erbaluce reconnus au niveau national mais aussi international. Ils ont reçu de nombreux prix et ont été servis à la table de personnalités comme le Pape Jean-Paul II lors de grands événements.
 
L’appellation Erbaluce di Caluso ou Caluso DOCG est exclusivement réservée à des vins blancs et spumanti élaborés selon une méthode traditionnelle. La zone de production comprend 37 communes entre Ivrea et Caluso. L’Erbaluce a été élu cépage de l’année 2023 du Piemont.
 
Nous vous donnons rendez-vous samedi 23 novembre à 11h00 à 40 km de Turin (45 minutes par l'autoroute) :
 
Azienda Agricola Orsolani 
Via Michele Chiesa, 12, 10090 San Giorgio Canavese
 
La dégustation et le lunch se termineront à 14h00.
 
Cette activité est réservée aux adultes et est limitée à 12 participants. Elle se tiendra exclusivement en intérieur.

Pour ceux qui souhaiteraient faire garder leurs enfants pour pouvoir y participer, Turin Accueil met à disposition de ses membres un fichier de baby-sitters, que vous pouvez demander en nous écrivant :  info.turin.accueil@gmail.com