Les bonnes adresses
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A chacun son marché ! Entre le petit marché de quartier ou le grand de Porta Palazzo, chacun développe ses préférences, et surtout, il y en aura surement un près de chez vous. Alors n'hésitez pas, testez et vous verrez ce qui vous convient le mieux.
De même, entre la grande surface Carrefour en périphérie ou les petites et moyennes surfaces clairsemées dans la ville, genre Carrefour Express, Pam… chacun installe ses propres habitudes.
Ah, par contre, inutile de chercher des formats famille nombreuse pour les compotes et les sirops… ce n’est pas dans les coutumes.
Mercato Centrale
Piazza della Repubblica 25, 10152 Torino
Allez faire un tour au Mercato Centrale, au niveau de Porto Palazzo. On peut s’arrêter au stand de son choix (cuisine asiatique, cuisine à base de truffes, cuisine spécialisée dans les fritures de poissons, rôtisserie, pizze). Si on est plusieurs, chacun peut choisir son stand et se retrouver à une table pour manger. On termine le repas avec un café au bar et on fait un dernier tout au stand pâtisserie. Pour les expats en manque de la France, on ne quittera pas le Mercato sans acheter une baguette au stand boulangerie (Leurs focaccie sont également une tuerie!).
CONCEPTS
Eataly
Via Ermanno Fenoglietti, 14, 10126 Torino TO, ItalieLa Piadina 8
On adore Eataly : Concept novateur, né à Turin. A Eataly, on peut venir faire ses courses puisque c’est un supermarché « premium » qui vous permettra de trouver de nombreux produits typiques de la cuisine italienne. On peut aussi s’assoir aux différents stands pour manger des spécialités : pizze, pâte, viande, poisson ….
Piccolo Lord : Corso San Maurizio, 69 bis/G, 10124 Torino (39 011 836 145)
Cuisine de terroir revisitée, carte évolutive selon les saisons combinant les produits de la terre et de la mer. Selon la saison, vous pourrez y déguster la truffe blanche d’Alba et les champignons du Piémont.
Sélection du Guide Michelin
Dume : Galleria Umberto, 10/13, 10122 Torino (+39 011 1875 3571)
On adore ce petit restaurant de galerie dans lequel on déguste des spécialités turinoises, piémontaises ou plus internationales … à l’intérieur de patates creusées ! Les gourmands pourront être calés avec une patate extra-light : crème, beurre, oignons caramélises …
Cit’ ma Bon : Corso Casale 34, 10131 Torino (+39 011 819 6845 )
Petites pizze piadine (à la poêle) goûteuses et originales, traditionnelles de la gastronomie turinoise. Bon rapport qualité-prix. Ne pas se contenter d’une …
Taverna dell’Oca : Via dei Mille, 24, 10123 Torino (+39 011 837547)
Les classiques de la cuisine piémontaise retravaillés en fonction des saisons. Des délicieuses planches à partager de fromages ou de charcuterie. Un menu est consacré à l’oie (Oca). Belle carte de vins, en accord avec les menus du chef !
Sélection du Guide Michelin
Del Cambio : piazza Carignano 2, Torino, 10123 (+39 011 546690)
Restaurant historique et gastronomique de Turin : replongez au coeur d’un 19ème siècle dépoussiéré pour déguster des recettes piémontaises, pleines de caractère, révélatrices de l’esprit inventif du Chef, qui reste néanmoins fidèle aux traditions de sa région.
Sélection Guide Michelin : 1 macaron
Bastimento : Via della Rocca, 10/B, 10123 Torino (39 011 1979 8154)
Cuisine typique des Pouilles qui vous permettra d’assouvir vos envie de fruits de mer, en toute tranquillité.
Stratta : Piazza San Carlo 191, 10123 Torino (+ 39 011 547 920)
Confiserie absolument magique au moment de Noël : N’hésitez pas à y faire un tour … panettone, marrons glacés, chocolats, pralinés, biscuits, bonbons et autres douceurs raviront les papilles des plus gourmands et gourmets !
Comptoir Baratti & Milano : Piazza Castello 29, 10123 Torino (+39 011 4407138)
On s’arrête dans ce magnifique café turinois : Nous, on préfère le comptoir à l’heure du goûter, en hiver, pour déguster un Bicerin d’antan (chocolat chaud + café + crème) avec une pâtisserie savoureuse …
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